Pudim sem açúcar e com poucas calorias feito com um ingrediente que tem na fruteira

O pudim sem açúcar e com poucas calorias é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, que não precisa sujar panela nenhuma nem vai ao fogo. Perfeito para um lanche ou sobremesa, esse pudim vai conquistar quem quer ter uma dieta melhor, restrita em açúcares, e sem deixar de comer bem.

Como fazer pudim sem açúcar e com poucas calorias

Para fazer esse pudim sem açúcar e com poucas calorias vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como abacate, adoçante culinário, leite, e gelatina incolor sem sabor. O modo de preparo é simples: primeiro, dissolvemos a gelatina em parte do leite que usaremos, seguindo as instruções do fabricante. Em um liquidificador, batemos a gelatina dissolvida, o leite restante, o adoçante culinário e o abacate. Despejamos em uma forma de pudim untada com óleo neutro e levamos para gelar por pelo menos 2 horas, desenformando e provando essa delícia em seguida!

Ingredientes da receita de pudim sem açúcar e com poucas calorias

2 abacates grandes picados
1/2 xícara de chá de adoçante culinário
2 xícaras de chá de leite
2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (24 g)

Modo de preparo

Prepare a gelatina incolor sem sabor em parte do leite que usaremos, seguindo as instruções do fabricante.
Coloque a gelatina dissolvida no leite, o leite, o adoçante culinário e o abacate em um liquidificador e bata tudo muito bem para ficar homogêneo.
Despeje a massa do pudim em uma forma de pudim untada com óleo neutro.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Desenforme em seguida.
Pronto! Seu pudim low carb já pode ser saboreado!

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