Pudim romeu e julieta delicioso uma combinação de sabores que todo mundo adora

O pudim romeu e julieta é uma linda união de queijo com goiabada e o resultado é uma sobremesa cheia de sabor e textura que derretem na boca. É a sugestão ideal para saborear após um almoço ou um jantar. Siga essa receita do canal Dika da Naka, e você vai se apaixonar!

Como fazer pudim romeu e julieta

Para fazer pudim romeu e julieta vamos precisar para o pudim de, creme de leite, requeijão cremoso, açúcar e ovos. Para a cobertura iremos precisar de água e goiabada. Primeiramente vamos bater no liquidificador os ingredientes do pudim, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, cobrir com papel alumínio e assar em banho maria por 60 minutos a 200 graus. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, gelar por 2 horas, desenformar, e cobrir com a cobertura preparada conforme as instruções. E o que tem pra hoje, é se deliciar com essa paixão em formato de sobremesa!

Ingredientes da receita de pudim romeu e julieta

Para o pudim

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 copos de requeijão cremoso
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 4 ovos

Para a cobertura

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de goiabada

Modo de preparo

Do pudim

1. Coloque no liquidificador os ovos, o creme de leite, o açúcar e o requeijão, bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
2. Despeje essa mistura, passando pela peneira, numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
3. Cubra a forma com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.

Da cobertura

1. Uma panelinha coloque a goiabada picada, a água, leve em fogo baixo até derreter totalmente e obter um creme homogêneo.
2. Deixe esfriar bem e despeje sobre o pudim na travessa.
3. Sirva em seguida esse fantástico pudim romeu e julieta!

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