Pudim de requeijão maravilhoso e diferente de tudo já viu

Preparar uma sobremesa bem gostosa não precisa ser uma tarefa muito difícil nem significa ter uma lista enorme de ingredientes. O pudim de requeijão é a prova de que é possível fazer um doce simples, mas com um gostinho incrível!

Como fazer pudim de requeijão

Para fazer esse pudim é bem simples, vamos começar fazendo o caramelo e colar na forma, em seguida vamos preparar o pudim no liquidificar, colocar na forma e levar ao forno em banho maria. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse maravilhoso pudim.

Ingredientes da receita de pudim de requeijão:

• 1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese
• 1 xícara (chá) açúcar
• 4 ovos médios
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 medida da caixinha de leite

Modo de Preparo:

1. Antes de começarmos vamos acender o forno médio para que ele pré-aqueça enquanto preparamos o bolo.
2. Em uma panela coloque 1 xícara (chá) açúcar e coloque em fogo brando até formar o caramelo, mas não deixe escurecer muito para não ficar amargo.
3. Coloque o caramelo ainda quente em uma forma de buraco, espalhe com o auxílio de uma colher pelas laterais e reserve.
4. Bata no liquidificador por 3 minutos, 1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese, 4 ovos médios, 1 caixinha de leite condensado e 1 medida da lata de leite.
5. Coloque na forma caramelada e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 35 minutos ou até colocar uma faca e ela sair limpa e o pudim ligeiramente mole.
6. Pronto agora é só se deliciar. Bom apetite!

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