Pudim de pão para fazer com pão que sobrou de ontem e evitar desperdício é só bater e assar

Pudim de pão é uma sobremesa deliciosa e muito apreciada por muita gente. É uma excelente sugestão para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão de pudim de pão, faça ainda hoje, e você vai se surpreender com o resultado magnífico dessa maravilha!

Como fazer pudim de pão

Para preparar pudim de pão vamos precisar de ovos, açúcar, leite, leite condensado e pão amanhecido. Primeiramente teremos que caramelizar o fundo e as laterais de uma forma. Em seguida iremos bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo. Despejar essa mistura de pudim de pão na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, e assar em banho maria, forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar, e servir em seguida o pudim de pão mais gostoso e do planeta!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para a calda

• 1 xícara(chá) de água
• 2 xícaras(chá) de açúcar

Para o pudim

• 3 ovos
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 pães amanhecidos

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque a água e o açúcar, misture para dissolver e leve ao fogo baixo, sem mexer em nenhum momento, e deixe até obter um caramelo dourado.
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma para bolo inglês (30 cm x 10 cm).
3. Reserve.

Do pudim

1. No liquidificador coloque o pão picado, o leite condensado, o açúcar, os ovos e o leite.
2. Bata muito bem por 3 minutos até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria em forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Vai sobrar caramelo no fundo da forma, leve ao fogo por alguns minutos e despeje sobre o pudim.
5. E um sensacional pudim de pão ficou pronto, sirva-se!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Suspiro caseiro simples e prático perfeito para servir como docinho ou usar em bolos recheados
Sabão líquido caseiro para usar na máquina de lavar roupas barato pra fazer e rende muito
Feijão com caldo grosso e clarinho igual de restaurante para fazer na sua casa
Tempero caseiro com ingredientes naturais para usar no preparo das comidas do dia a dia