Pudim de pão mineiro simples e rápido aproveite o pão de ontem é só bater os ingredientes e assar

Pudim De Pão Mineiro
Pudim de pão mineiro

Essa receitinha de Pudim de Pão de Liquidificador é bem simples e prática de ser feita, uma opção perfeita para servir em qualquer ocasião. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa maravilha.

Como fazer pudim de pão mineiro

Vamos começar caramelizando uma forma, para isso, vamos colocar o açúcar refinado na forma, colocar a forma no fogo e deixar até que fique um caramelo claro, em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda pela lateral da forma, reserve. Agora vamos preparar o pudim, para isso vamos bater em um liquidificador, os ovos, o leite, pães, açúcar cristal e vamos bater até obter uma mistura homogênea, depois despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora. Para finalizar, retire do forno, deixe esfriar completamente e leve para geladeira por 4 hora no mínimo.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pudim maravilhoso.

Ingredientes da receita de pudim de pão mineiro

  • 2 ovos médios
  • ½ litro de leite
  • 3 pães franceses amanhecidos
  • 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado para a calda

Modo de Preparo

  1. Espalhe 1 xícara (chá) de açúcar refinado em uma forma de pudim.
  2. Coloque a forma no fogo até obter um caramelo claro.
  3. Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda pela lateral da forma, reserve.
  4. Bata em um liquidificador, 2 ovos médios, ½ litro de leite, 3 pães franceses amanhecidos, 8 colheres (sopa) de açúcar cristal, bata até obter uma mistura homogênea.
  5. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assar no forno, em banho-maria com água quente, por aproximadamente 1 hora.
  6. Para finalizar, retire do forno, aguarde esfriar completamente e coloque na geladeira por, 4 horas no mínimo.
  7. Prontinho, agora é só aguardar ficar geladinho, desenformar, servir e saborear esse pudim delicioso.

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