Pudim de pão com leite condensado uma receita prática e deliciosa

Para fazer o pudim de pão, basta bater todos os ingredientes e levar ao forno em uma forma caramelizada

Pudim de pão com leite condensado

Pudim de pão com leite condensado é uma maneira deliciosa de utilizar aquele pãozinho amanhecido. A união desse pãozinho com o leite condensado resulta numa sobremesa maravilhosa que atende pelo nome de pudim de pão com leite condensado. É espetacular! Você vai amar!

Como fazer pudim de pão

Para fazer o pudim de pão com leite condensado vamos precisar de pão amanhecido, leite condensado, leite, creme de leite, ovos e baunilha (opcional). Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, e levar para assar numa forma previamente caramelizada, em banho-maria por 40-50 minutos. Espere esfriar, leve para gelar por 3 horas. Depois disso é só desenformar e desfrutar do sabor intenso desse incrível pudim de pão com leite condensado.

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o pudim

3 pães franceses amanhecidos
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
1 caixinha de creme de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Para a calda

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo

Da calda

Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar, e deixe derreter até formar um caramelo claro.
Adicione a água aos poucos (cuidado pois pode espirrar) e deixe no fogo até dissolver e obter uma calda dourada e brilhante.
Caramelize com a calda uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

Do pudim

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e asse em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 40 a 50 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por 3 horas.
Desenforme e sirva bem geladinho essa gostosura de pudim de pão!

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