Pudim de maracujá cremoso e refrescante que não precisa levar no fogo

Se você está procurando uma sobremesa rápida, fácil e muito saborosa você precisar provar esse maravilhoso pudim de maracujá do canal Carla Tataro. Uma sobremesa cremosa e tão simples de prepara que qualquer pessoa pode fazer, e o melhor, não vai ao forno. Bateu, gelou tá pronto. Faça o seu pudim de maracujá e deguste uma sobremesa surreal.

Como fazer pudim de maracujá

Para preparar essa receita deliciosa de pudim de maracujá iremos usar leite, gelatina de maracujá, leite condensado, creme de leite, açúcar, água e polpa de maracujá. Comece dissolvendo a gelatina em leite quente, bata no liquidificador juntamente com o leite condensado e o creme de leite. Coloque na forma e leve para gelar. Prepare a calda conforme o passo a passo e após desenformar finalize o seu pudim com a calda. Aproveite dessa perfeição em forma de pudim.

Ingredientes da receita de pudim de maracujá

Para o pudim

• 400 ml de leite
• 2 envelopes gelatina sabor maracujá
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

Para a calda

• 1/2 xicara de chá de açúcar
• 1/2 xicara de água fria
• polpa de 1 maracujá

Modo de preparo

1. Em uma leiteira adicione o leite e leve ao fogo até levantar fervura, mas não deixe subir.
2. Desligue o fogo e acrescente a gelatina de maracujá, misturando até dissolver completamente.
3. No liquidificador bata essa mistura de leite e gelatina, creme de leite e leite condensado.
4. Despeje me uma forma de pudim levemente untada com óleo.
5. Leve para geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja bem firma.
6. Para a calda misture em uma panela o açúcar, o maracujá e a água.
7. Leve ao fogo mexendo vez ou outra até que reduza e fique uma calda um pouco mais grossa.
8. Desenforme o pudim e finalize com a calda de maracujá.
9. Agora é só servir e aproveitar cada colherada desse maravilhoso pudim de maracujá.

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