Pudim de limão que fica pronto em menos de 10 minutos uma sobremesa para toda família

Uma receita de pudim de limão aerado, leve e delicioso, perfeito para a sobremesa da sua família

Pudim de limão

O pudim de limão de 10 minutos, como o próprio nome já diz, é um pudim que você prepara em apenas 10 minutos! Confira o passo a passo da receita e você vai poder comprovar a maravilha de pudim de limão! É incrivelmente saboroso! Você vai se apaixonar!

Como fazer pudim de limão

Para fazer o pudim de limão, iremos precisar de leite condensado, creme de leite, gelatina incolor, suco de limão e raspas de limão. Vamos bater tudo no liquidificador com exceção das raspas de limão que será utilizada para decorar, e a gelatina incolor terá que ser dissolvida conforme as instruções da embalagem. Iremos despejar a mistura de pudim de limão numa forma levemente untada com óleo, e levar para gelar até o dia seguinte ou pelo menos por 4 horas. Depois é só retirar e servir bem geladinho esse espetáculo de pudim de limão!

Ingredientes da receita de pudim de limão

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água filtrada
suco de 4 limões tahiti
raspas de limão (para decorar)

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.
Bata muito bem por 4 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Misture a gelatina sem sabor e a água e deixe descansar por 5 minutos.
Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos, na potência alta.
Junte a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por 2 minutos.
Despeje em uma forma (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo de sua preferência.
Leve para gelar, de preferência de um dia para outro, ou no mínimo por 4 horas.
Após retirar da geladeira, decore com as raspas de limão e sirva em seguida!

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