Pudim de limão com gostinho super refrescante que não precisa de ovos nem levar ao forno

Descubra nessa versão de pudim de limão como transformar ingredientes simples em uma sobremesa extraordinária repleta de requinte e sabor!

Pudim De Limão
Pudim de limão

O pudim de limão é uma sobremesa deliciosa apreciada por muita gente por conta da sua textura sedosa e sabor cítrico e refrescante. Essa versão diferenciada que o Canal receitas de pai nos trouxe, apresenta um pudim preparado com um ingrediente inusitado. Faça, é top!

Como fazer pudim de limão 

Para fazer pudim de limão vamos precisar de suco de limão, creme de leite, pó para maria mole dissolvido na água fervente e leite condensado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do pudim de limão, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada levemente com óleo, e levar o pudim de limão para gelar até o dia seguinte. Depois desse tempo, iremos retirar da geladeira, desenformar e servir bem geladinho essa gostosura de pudim de limão!

Ingredientes da receita de pudim

  • 150 ml de suco de limão 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de pó para maria mole de coco
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 250 ml de água fervente para dissolver a maria mole
  • Raspas de limão a gosto para decorar

Modo de preparo 

  1. Numa tigelinha dissolva o pó para maria mole na água fervente. Reserve. 
  2. No liquidificador coloque o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e a maria mole dissolvida. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar muito bem. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
  4. Leve para gelar de um dia para o outro, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
  5. E o pudim de limão mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

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