Pudim de Leite Ninho com Leite de Coco

A Receita de Pudim de Leite Ninho com Leite de Coco é deliciosa e fácil de fazer. Basta fazer a calda na própria forma do pudim e bater os ingredientes do pudim de leite ninho no liquidificador. Depois de 40 minutos no forno, em banho-maria, você terá um pudim de leite ninho cremoso, saboroso e que vai agradar toda a família. Faça agora mesmo a receita de pudim de leite ninho com leite de coco! Será um sucesso!

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Pudim De Leite Ninho Com Leite De Coco

Ingredientes

  • Pudim
  • 3 ovos
  • 1 copo americano de água
  • 1 vidro de pequeno de leite de coco 200ml
  • 2 copos americanos de leite ninho
  • 1 e ½ copo americano de açúcar

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura na forma de buraco central previamente caramelizada.
  • Leve para assar em forno alto, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  • Desenforme e sirva gelado.

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Calda

Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo americano de açúcar
  • 1/2 copo americano de água morna

Modo de Preparo

  • Espalhe o açúcar na forma de buraco central e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter.
  • Acrescente a água morna com cuidado e mistura até obter um caramelo claro.
  • Espalhe o caramelo na lateral da forma e reserve.