O pudim de leite na airfryer é uma maneira prática e rápida de desfrutar dessa sobremesa deliciosa e além disso obter um resultado cremoso e saboroso. Siga o passo a passo desta receita simples e desfrute de um pudim de leite na airfryer mais gostoso que você já provou na sua vida!
Como fazer pudim de leite na airfryer
Para fazer pudim de leite na airfryer iremos precisar de leite, leite condensado e ovos. Primeiramente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central que caiba na cestinha da airfryer a ser utilizada. Em seguida iremos bater no liquidificador os ingredientes do pudim de leite na airfryer, despejar na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, dispor o pudim de leite na airfryer e assar por 45 minutos, a 180 graus. Retire da cestinha, deixe esfriar, desenforme e agora é só saborear esse espetáculo de pudim de leite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim de leite na airfryer
Para o pudim
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Para a calda
- ¼ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Antes de preparar a calda, certifique-se que a forma de furo central que será utilizada cabe na sua airfryer.
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais da forma de furo central a ser utilizada, e reserve.
Do pudim
- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos e o leite e bata bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, disponha dentro da cestinha da airfryer, e leve para assar a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Não deixe passar desse tempo, pois poderá queimar o pudim.
- Faça o teste da faquinha, se sair limpa o pudim está pronto, caso não, deixe por mais 5 minutos. Retire da cestinha, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse maravilhoso pudim de leite na airfryer!
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