A Receita de Pudim de Leite Ninho de Geladeira é deliciosa e fácil de fazer. Basta fazer uma calda simples, bater os ingredientes do pudim no liquidificador, colocar na forma caramelizada e levar à geladeira. Poucas horas depois, você terá um pudim de leite Ninho cremoso e muito saboroso para a sobremesa da sua família. Faça a receita de pudim de leite Ninho de geladeira hoje mesmo e alie praticidade e sabor na sua cozinha!
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Ingredientes
- Pudim
- 250 ml de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 10 colheres de sopa de Ninho 100g
- 1 e ½ sachê de gelatina incolor e sem sabor 18g
- 100 ml de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos na potência média.
- No liquidificador, coloque a água, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma de buraco central caramelizada.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Desenforme e sirva gelado.
Observações:
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Calda
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água morna
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até obter um caramelo.
- Acrescente a água morna e misture até obter uma calda fluida.
- Unte uma forma de buraco central com a calda e reserve.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais