O Pudim de Leite de 3 Ingredientes é muito econômico, prático e saboroso. Ele fica idêntico ao pudim de leite condensado, mas você gasta muito menos para prepara-lo. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 litro de leite
- 6 colheres de sopa cheias de açúcar
- 6 ovos
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COMO FAZER PUDIM DE LEITE DE 3 INGREDIENTES
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme em uma forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno alto, preaquecido, em banho-maria feito com água quente (para acelerar o cozimento) por cerca de 1 hora ou até ele cozinhar completamente.
- Leve à geladeira, desenforme e sirva quando ele estiver frio.
Dicas:
- Peneire as gemas para evitar o odor de ovo da receita.
- De um dia para o outro, ele fica ainda mais gostoso e parecido com o pudim de leite condensado!
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais