Como não se apaixonar por esse pudim de iogurte natural que é um sucesso, é difícil de acreditar que é feito sem ovos, sem ir ao forno e fica pronto em apenas 25 minutos. Essa receita é imperdível, irresistível e vale a pena ser compartilhada agora mesmo. E então, está esperando o que para conferir e se encantar com esse pudim de iogurte natural ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é um arraso e aposto que todos irão se esbaldar!?
Como fazer pudim de iogurte natural
Nada melhor do que servir de sobremesa esse pudim de iogurte natural super econômico e que ninguém irá acreditar que leva somente 3 ingredientes e fica pronto muito mais rápido do que o tradicional. Em uma forma redonda com furo central, vamos colocar o açúcar e levar na boca do fogo alto e deixar derreter. Em seguida, iremos espalhar virando a forma e reservar. Na sequência, em uma tigela, vamos colocar o iogurte natural e o leite condensado e misturar bem com um fouet. E então, iremos despejar essa mistura na forma com a calda de caramelo, cobrir com o papel alumínio e levar para cozinhar em banho maria no fogo alto por 25 minutos. Por fim, vamos retirar do fogo, esperar esfriar e levar à geladeira até firmar. E então, iremos retirar da geladeira, desenformar e ser feliz saboreando esse pudim de iogurte natural que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de iogurte natural
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 copos de iogurtes natural (170g cada)
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma forma redonda com furo central (21x7cms) coloque o açúcar, leve na boca do fogo alto, deixe derreter e espalhe bem virando a forma. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o iogurte natural e o leite condensado e bata bem com um fouet.
- Despeje essa mistura na forma com a calda de caramelo.
- Cubra com papel alumínio e leve para cozinhar em uma panela em banho maria no fogo alto por 25 minutos.
- E então, retire do fogo, espere esfriar e leve à geladeira para firmar bem.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva essa tentação de pudim de iogurte natural para todos e receba diversos elogios!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
