Pudim de geladeira preparo em 5 minutos é só bater os ingredientes e levar pra geladeira

O pudim de geladeira além de ser muito fácil e prático de fazer, é extremamente delicioso e tem uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo o melhor e mais gostoso pudim de geladeira que você já experimentou na vida! É sobre isso!

Como fazer pudim de geladeira

Para fazer pudim de geladeira iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Primeiramente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central. Em seguida, vamos bater todos os ingredientes do pudim de geladeira no liquidificador, despejar essa mistura na forma caramelizada e levar o pudim de geladeira para gelar por aproximadamente 2 horas ou até ficar bem firme. Na sequência vamos retirar da geladeira e se deliciar com essa maravilhoso pudim de geladeira!

Ingredientes da receita de pudim de geladeira

Para a calda

• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água

Para o pudim

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 ml de leite
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres(sopa) de água para gelatina

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Acrescente a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central, e reserve.

Do pudim

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida.
3. Bata muito bem por cerca de 3 minutos até ficar bem homogêneo. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para gelar por 2 horas ou até ficar bem firme.
4. Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme numa travessa.
5. Sirva bem gelado essa delícia de pudim de geladeira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Como limpar panela queimada de gordura com essa misturinha mágica que deixa sua panela nova
Não faça frango antes de ver essa receita de frango suculento e delicioso
Massa de empada que derrete na boca é só misturar os ingredientes e levar ao forno
Pudim de chocolate fácil e delicioso uma sobremesa perfeita para o feriado de carnaval