O Pudim de Geladeira de Maracujá é uma sobremesa prática, rápida e deliciosa. Ele é feito com suco de maracujá e maria mole e não precisa ir ao fogo. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e o seu pudim de geladeira de maracujá está pronto. É por isso que, se você quer uma sobremesa fácil e que fique pronta rapidamente, você não pode perder essa receita!
Para fazer o pudim de geladeira de maracujá, vamos precisar de maria mole, água gente, leite condensado, creme de leite e suco de maracujá concentrado, ou seja, ingredientes fáceis de encontrar e baratinhos, que geralmente sempre temos em casa.
O modo de preparo do pudim de geladeira de maracujá é muito simples: basta dissolver a maria mole na água quente e bate-la no liquidificador junto com os demais ingredientes. O próximo passo é colocar a mistura em uma forma levemente untada com óleo e levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Enquanto o pudim de geladeira de maracujá está gelando, você pode preparar uma deliciosa calda de maracujá para enfeitar a sua sobremesa. Para isso, você vai precisar levar maracujá in natura e açúcar ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Quando a calda esfriar, você já pode colocá-la sobre o pudim de geladeira de maracujá e servir.
O resultado final é uma sobremesa leve, deliciosa e refrescante, que vai agradar todos os seus convidados.
Faça o pudim de geladeira de maracujá para a sobremesa do churrasco, do almoço em família ou para um jantar especial. Com certeza, você receberá muitos elogios!
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INGREDIENTES
Para o Pudim
- 1 caixa de maria mole
- 250ml de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200ml de suco de maracujá concentrado
Para a Calda
- 1 maracujá grande
- ½ xícara de chá de açúcar
COMO FAZER PUDIM DE GELADEIRA DE MARACUJÁ
Modo de Preparo do Pudim
- Dissolva a maria mole na água quente.
- No liquidificador, bata a maria mole dissolvida, o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em uma forma levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
Modo de Preparo da Calda
- Em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 10 minutos).
- Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
- Espere esfriar e coloque sobre o pudim de maracujá.
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