Pudim de coco de geladeira uma sobremesa deliciosa preparada em apenas 10 minutos

Um pudim de coco maravilhoso e muito simples de fazer: basta bater todos os ingredientes no liquidificador

Pudim de coco

O pudim de coco é uma sobremesa deliciosa, cremosa e perfeita para aqueles dias em que você está sem tempo, mas quer fazer algo bem gostoso para toda a família. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar. Depois de algumas horas, você terá um pudim de coco delicioso para servir para toda a família!

Como fazer pudim de coco

Para fazer o pudim de coco, vamos precisar de leite condensado, leite, creme de leite, leite de coco, gelatina incolor sem sabor e coco ralado. O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador (menos o coco ralado, que será colocado ao final). Em seguida, é só despejar o pudim em uma forma untada com margarina e levar à geladeira por 6 horas. Depois desse tempo, tudo o que você precisa fazer é desenformar o pudim de coco, salpicar coco ralado a gosto e servir essa delícia. Faça hoje mesmo e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de pudim de coco

2 latas de leite condensado
1 medida da lata de leite
1 caixinha de creme de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
coco ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco, até obter uma mistura homogênea.
Hidrate de gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
Depois desse tempo, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos, na potência alta e junte à mistura do liquidificador.
Bata tudo por mais 2 minutos e despeje em uma forma de pudim untada com margarina.
Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e salpique coco ralado a gosto.
Prontinho. Já pode servir essa delícia de pudim de coco para toda a família!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.