Pudim de abacaxi com pedacinhos da fruta: cremosidade e refrescância numa receita só

Essa sobremesa de pudim de abacaxi é muito refrescante, apetitosa e é uma ótima opção para servir no calor bem geladinho. Venha conferir o passo a passo desse pudim de abacaxi ensinado pelo Canal do Edy que é tentador e fará o maior sucesso!

Como fazer o pudim de abacaxi

Preparar o pudim de abacaxi é fácil. O modo de preparo do pudim de abacaxi é simples, em uma panela, coloque a água, o abacaxi picado em cubinhos e o açúcar e deixar cozinhar por 8 minutos. Em seguida, após o cozimento, vamos desligar o fogo e acrescentar os sachês de gelatina sabor abacaxi. Na sequência, iremos esperar esfriar e juntar o leite condensado e misturar tudo muito bem. E então, vamos adicionar o creme de leite e misturar novamente. Por fim, iremos despejar essa mistura em uma forma de pudim untada com óleo e levar à geladeira por aproximadamente 3 horas. E então, vamos desenformar e experimentar essa perdição de pudim!

Ingredientes da receita de pudim de abacaxi

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 sachês de gelatina sabor abacaxi
• 1 xícara (chá) de água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 abacaxi picado

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, o abacaxi picado em cubinhos e o açúcar e deixe cozinhar por 8 minutos.
2. Após  o cozimento, desligue o fogo e acrescente os sachês de gelatinas sabor abacaxi.
3. Espere esfriar e junte o leite condensado e misture tudo muito bem.
4. Adicione o creme de leite e misture novamente.
5. Despeje essa mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
6. Desenforme e se delicie com essa gostosura de pudim!

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