Pizza Fácil


A Receita de Pizza Fácil é mais uma criação deliciosa do Chef Fábio Neiva. A massa é prática e feita com os ingredientes que você tem em casa. O recheio sugerido leva mussarela, presunto e bacon e é um dos mais pedidos. Além de tudo isso, você faz uma grande economia, já que o custo da receita é bem inferior ao preço da unidade da pizza em qualquer pizzaria. Faça hoje mesmo a receita de pizza fácil e receba muitos elogios!

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Pizza Fácil

Ingredientes

  • Massa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 120 ml de água morna
  • 1/2 envelope de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de açúcar
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
  • Acrescente o azeite e o fermento dissolvido na água morna (misture o fermento na água por cerca de 3 minutos).
  • Misture com as mãos e sove a massa por cerca de 10 minutos.
  • Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume.
  • Depois do descanso, abra a massa em uma forma para pizza de 35cm.

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Pizza Fácil

Recheio

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • 200 g de mussarela ralada
  • 100 g de presunto ralado
  • 1 to mate fatiado
  • cebola fatiada a gosto
  • 3 colheres de sopa de alcaparras opcional
  • 50 g de bacon picado frito
  • azeitonas e orégano a gosto
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Modo de Preparo

  • Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  • Em seguida, espalhe o presunto e mussarela ralados.
  • Acrescente as alcaparras (opcional), a cebola fatiada e as azeitonas.
  • Espalhe as rodelas de tomate e salpique o bacon e o orégano a gosto.
  • Leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 25 minutos.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

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