Pizza de calabresa de liquidificador com massa leve e fofinha, para garantir um lanche incrível no final de semana

Bateu aquela vontade de comer pizza, mas não dá para esperar a entrega? Então essa receita é para você. Uma pizza de calabresa feita na hora, com massa de liquidificador, pronta em cerca de 20 minutos e sem sujeira nenhuma. Não deixe de fazer essa receitinha especial do canal receitas da Cris, você vai ficar impressionado com o resultado!

Como fazer pizza de calabresa

Essa receita é mega prática e até quem nunca fez uma pizza em casa vai tirar de letra. A massa vai toda no liquidificador: ovos, sal, fermento, óleo, leite e farinha de trigo, e é só bater até ficar bem lisinha. Despejamos essa massa em uma forma untada e levamos ao forno por uns 10 minutinhos, só até firmar. Depois é a parte mais gostosa, a montagem: molho de tomate, bastante mussarela, cebola em rodelas finas, calabresa fatiada e um orégano por cima. Volta ao forno só para derreter o queijo e pronto, sua pizza está na mesa!

Ingredientes da receita de pizza de calabresa

Para a massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de chá de leite
• ½ xícara de chá de óleo de soja
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• sal a gosto

Para a cobertura

• 300g de queijo muçarela
• 300g de linguiça calabresa fatiada e sem a pele
• 1 cebola média em cortada rodelas finas
• ½ sachê de molho de tomate
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Unte uma forma de 35cm de diâmetro com margarina e polvilhe farinha de trigo.
2. Pré-aqueça o forno a 200°C por cerca de 10 minutos.
3. No liquidificador, bata os ovos, o sal, o fermento, o óleo e o leite.
4. Com o aparelho ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até homogeneizar.
5. Despeje a massa na forma untada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique firme ao toque.
7. Retire do forno e espalhe o molho de tomate.
8. Cubra com a muçarela, a cebola e a calabresa.
9. Finalize com orégano a gosto.
10. Volte ao forno por mais 10 minutos, apenas para derreter o queijo.
11. Está pronta sua incrível pizza de calabresa de liquidificador, agora é só saborear!

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