Pirulito de Pipoca é a nova moda no palito. Enfeite as mesas das festas ou venda para as crianças. O custo de produção é muito baixo, o que permite um lucro alto. Todos vão adorar!
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INGREDIENTES
- 6 xícaras de chá de pipoca feita em casa
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de glucose de milho ou Karo
- 150g de margarina
- Corante alimentício (opcional)
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COMO FAZER PIRULITO DE PIPOCA
Modo de Preparo
- Espalhe a pipoca pronta em um refratário.
- Em outra panela, junte o açúcar, a glucose, a margarina e o corante (opcional).
- Leve ao fogo mais ou menos por dez minutos ou até atingir o ponto de um caramelo ralo.
- Retire do fogo e despeje quente sobre a pipoca (muito cuidado nessa hora!). Rapidamente, misture a calda à pipoca.
- Espere esfriar um pouco (bem pouco) e modele as bolinhas.
- Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela.
- Deixe esfriar e embale em um saquinho.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais