Essa receita de pipoca doce numa versão chocolatuda e Ovomaltine, que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, fica extremamente saborosa, com um sabor e crocância de dar água na boca. É a opção ideal, para acompanhar filmes, festas ou momentos de descontração e descanso. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa e faça, o resultado é magnifico!
Como fazer pipoca doce
Para fazer pipoca doce iremos precisar para a pipoca caramelizada, de água, óleo, açúcar e milho para pipoca. Para a cobertura vamos precisar de Ovomaltine e chocolate ½ amargo derretido. Iremos colocar numa panela os ingredientes da pipoca caramelizada, e preparar seguindo as instruções. Em seguida vamos retirar do fogo, despejar numa assadeira retangular, deixar esfriar e secar e depois de seca, iremos separar todos os blocos de pipocas para ficarem soltinhas. Na sequência iremos cobrir com o chocolate ½ amargo derretido, polvilhar o Ovomaltine, misturar bem com uma colher para envolver totalmente, e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pipoca doce
Para a pipoca caramelizada
- ¼ xícara(chá) de água
- ¼ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de milho para pipoca
Para a cobertura
- 1 xícara(chá) de Ovomaltine
- 200 gramas de chocolate ½ amargo derretido
Modo de preparo
Da pipoca caramelizada
- Numa panela coloque o milho para pipoca, o óleo, a água, o açúcar e misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e o milho começar a estourar. Tampe a panela, e sacuda de vez em quando até toda a pipoca estourar.
- Retire do fogo e disponha numa assadeira retangular, espalhe bem e deixe esfriar e secar totalmente para ficar crocante.
- Depois de seca, separe todos os blocos de pipocas para ficarem soltinhas.
Da cobertura
- Despeje o chocolate ½ amargo derretido sobre as pipocas caramelizadas, na assadeira, polvilhe o Ovomaltine e misture bem com uma colher para envolver totalmente.
- Sirva em seguida essa fantástica pipoca doce!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
