Petisco de arroz fácil e delicioso feito com arroz que sobrou de ontem

O petisco de arroz é uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Perfeita para servir numa social com os amigos, em um aniversário, ou num lanche em família. Com uma casquinha crocante e um temperinho sem igual, esse petisco de arroz vai agradar a todos! Reaproveite o arroz que sobrou com muito sabor!

Como fazer petisco de arroz

Para fazer esse petisco de arroz vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como arroz cozido, cebola, cheiro-verde, bacon, ovo, sal, amido de milho, e pimenta-do-reino. O modo de preparo desse petisco de arroz é muito simples! Batemos arroz, cebola, cheiro-verde, bacon, ovos, pimenta-do-reino e sal no liquidificador, colocamos em uma tigela e incorporamos o amido de milho com as mãos. Modelamos em rolinhos, fritamos em óleo quente, e colocamos para escorrer o excesso de óleo sobre papel toalha. Depois é só provar essa delícia!

Ingredientes da receita de petisco de arroz

3 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de cheiro-verde
80 g de bacon
2 ovos médios
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de amido de milho
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal.
Bata no liquidificador até que fique uma massa homogênea. Se necessário, coloque um pouco de água para ajudar a começar a bater.
Transfira a massa para uma tigela e incorpore o amido de milho, misturando com as mãos.
Com as mãos untadas com óleo, porcione a massa com uma colher e enrole a massa em rolinhos, ou no formato que preferir.
Frite os rolinhos de massa em óleo quente abundante até dourar.
Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Pronto! Agora é só provar seu delicioso petisco de arroz.

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