Peito de frango crocante e sequinho na AirFryer com molho especial

Esse peito de frango é um verdadeiro espetáculo, super crocante, sequinho e muito bem temperado. E pra ficar ainda melhor, vamos te ensinar a fazer um molhinho super especial para acompanhar essa delícia. Seja para comer como aperitivo ou mesmo em uma refeição completa, todo mundo vai adorar comer!

Como fazer peito de frango

O modo de preparo dessa receita de peito de frango é incrivelmente fácil e não tem segredo algum. Para começar, vamos cortar o peito de frango em tiras, para em seguida temperar com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e alho. Além dos temperos, vamos misturar ao frango uma gema de ovo, pois na sequência vamos empanar o frango na farinha de milho, e a gema vai ajudar no empanamento. Com o frango devidamente empanado, é só colocar na airfryer e deixar assar por alguns minutos. Enquanto assa, você pode ir preparando um incrível molho para acompanhar esse delicioso peito de frango!

Ingredientes da receita de peito de frango

300g peito de frango
1 gema de ovo
1 prato de farinha de milho
sal a gosto
páprica defumada a gosto
alho em pó a gosto
pimenta-do-reino a gosto
orégano a gosto

Para o molho

½ xícara de chá de picles de pepino
cheiro-verde a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mostarda de dijon
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de maionese light

Modo de preparo

Corte o frango em tiras.
Coloque o frango em um recipiente e misture a gema.
Tempere com sal, páprica, alho em pó e pimenta-do-reino.
Tempere a farinha de milho com orégano.
Empane as tiras de frango na farinha de milho.
Coloque as tiras de frango na airfryer, uma ao lado da outra, e programe em 180°C, por 20 minutos.
Enquanto isso, em um bowl adicione todos os ingredientes do molho e misture bem.
Sirva seu peito de frango acompanhado desse delicioso molho!

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