Pavê de manga na travessa uma receita deliciosa e diferente toda família vai amar

O pavê de manga é um jeito diferente de fazer uma sobremesa rápida e perfeita para qualquer ocasião. Não perca a chance de aprender a fazer um pavê de manga que vai ser sucesso garantido e todos vão pedir bis!

Como fazer pavê de manga

Para fazer o pavê de manga, vamos precisar seguir corretamente, o passo a passo de como fazer as 3 etapas da receita de pavê de manga. O creme é feito no fogo baixo, a geleia, é só bater tudo no liquidificador e levar ao fogo. E a montagem é super fácil e rápida. Depois é só esperar gelar e desfrutar dessa delícia do pavê de manga!

Ingredientes da receita de pavê de manga

Para o creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida da lata de leite
• 1 medida da lata de suco concentrado de manga
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de maisena

Para a geleia

• ½ xícara (chá) de maisena
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 manga Palmer picada

Montagem

• 1 ½ pacote de biscoito champanhe ou maisena
• 2 mangas Palmer grande cortadas em cubos

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela, em fogo baixo, coloque o leite condensado, o creme de leite, a maisena, a gema, o leite e o suco de manga.
2. Cozinhe muito bem, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo, deixe esfriar 5 minutos e adicione o creme de leite. Misture bem para obter um creme homogêneo. 
4. Cubra com filme plástico e reserve para esfriar.

Da geleia

1. Coloque no liquidificador, a manga picada, a água, o açúcar e a maisena.
2. Coloque numa panela em fogo baixo, e cozinhe até ficar em ponto de geleia.
3. Deixe esfriar e reserve.

Montagem

1. Forre o fundo de um refratário com o biscoito maisena ou champanhe e cubra com uma camada do creme.
2. Repita as camadas finalizando com uma camada de creme.
3. Cubra a última camada de creme com as mangas picadas e, em seguida, com a geleia.
4. Leve para gelar por, aproximadamente, 4 horas.
5. Retire da geladeira e sirva esse delicioso pavê de manga!

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