Se você quer uma sobremesa simples e saborosa, que vai agradar a todos os paladares, precisa conhecer o pavê de limão. É uma sobremesa fácil e rápida, que combina o sabor azedinho do creme de limão, com a textura crocante do biscoito e a suavidade do chantilly, uma explosão de sabores na boca! Confira a receita e faça o sensacional pavê de limão, que deixará todos encantados!
Como fazer pavê de limão
Para a receita de pavê de limão, iremos utilizar: creme de leite sem soro, suco de limão e leite condensado. Vamos pegar o liquidificador e bater estes ingredientes até formar um creme aerado. Para montar o pavê de limão iremos alternar numa taça de tamanho grande ou travessa, camadas de biscoitos molhados no leite e creme, até acabar os ingredientes, terminando com o creme, e enfeitando com chantilly batido em forma de pitangas. Vamos salpicar raspas de limão conforme seu gosto, deixar na geladeira por 4 horas e servir bem geladinho esse pavê de limão maravilhoso!
Ingredientes da receita de pavê de limão
Para o creme
- suco de 3 limões
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
Para a montagem
- 200g de chantilly batido
- raspas de limão para decorar
- ½ xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- 200g de biscoito maisena
Modo de preparo
Do creme
- Ponha no liquidificador o leite condensado, o creme de leite sem soro, e o suco de limão. Bata super bem durante 3 minutos até formar um creme aerado e uniforme.
- Deixe reservado.
Da montagem
- Em uma taça grande ou travessa, alterne camadas de biscoitos molhados no leite, e creme, até acabar os ingredientes, e termine fazendo uma camada de creme.
- Se for usar uma taça ou travessa de tamanho grande, precisará fazer 2 receitas.
- Ponha o creme chantilly batido em um saco de confeitar, escolhendo o bico pitanga e enfeite todo o creme.
- Salpique com as raspas de limão, e deixe na geladeira por, no mínimo,4 horas.
- Depois disso, tire da geladeira e aproveite seu irresistível pavê de limão!
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