Pavê de creme além de ser extremamente delicioso é uma sugestão excelente para servir como sobremesa de uma almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão fácil e rápida de pavê de creme e faça ainda hoje, você vai amar o resultado e vai querer fazer toda semana!
Como fazer pavê de creme
Para fazer esse pavê vamos precisar de maisena, leite, leite condensado e baunilha. Iremos misturar numa panela os ingredientes do creme do pavê de creme, levar ao fogo baixo mexendo sem parar até obter uma mistura homogênea. Em seguida vamos fazer a montagem do pavê de creme, intercalando numa travessa camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite, mas terminando com uma camada de creme. Decorar o pavê de creme com biscoito maisena grosseiramente picados, gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira, e saborear cada porção maravilhosa desse lindo pavê!
Ingredientes
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 2 ½ xícaras(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 pacotes de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos q.b.
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- Biscoito maisena picados grosseiramente a gosto, para decorar
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite, a maisena, a baunilha, misture bem para dissolver completamente.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2-3 minutos e retire do fogo.
Montagem
- Numa travessa coloque uma camada de creme, e cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido no leite.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Decore com biscoitos grosseiramente picados e leve para gelar por cerca de 2-3 horas.
- Retire da geladeira e sirva bem gelado essa maravilha de pavê de creme!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais