Pavê de brigadeiro muito chocolatudo e uma verdadeira tentação para quem ama chocolate

Se você quer adoçar o dia com uma sobremesa que vai encantar todo mundo, o pavê de brigadeiro é a escolha perfeita. Cremoso e cheio de sabor, essa delícia vai ser o destaque de qualquer ocasião. Aprenda como fazer essa receita incrível do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis!

Como fazer pavê de brigadeiro

Para preparar o pavê de brigadeiro, você vai usar ingredientes simples como creme de leite, leite condensado, manteiga ou margarina e chocolate 50% cacau. Primeiro, você vai cozinhar esses ingredientes até obter um brigadeiro cremoso. Depois, é só montar o pavê alternando camadas de creme e biscoito, finalizando com o creme. Decore com granulado de chocolate e leve para gelar antes de servir.

Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Granulado de chocolate para decorar
• 2 caixinhas de creme de leite
• Biscoito maisena ou de leite (o quanto baste)
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau

Modo de preparo

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga ou margarina em uma panela.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e então retire do fogo.
3. Faça uma camada de brigadeiro em um refratário quadrado (20cm x 20cm). Cubra com uma camada de biscoitos.
4. Repita as camadas até acabar com os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
5. Salpique granulado de chocolate por cima e leve à geladeira por 2 horas.
6. Retire da geladeira e sirva imediatamente seu delicioso pavê de brigadeiro!

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