Você prepara a receita de pavê de bolacha de maneira simples, fácil e rápida, utilizando os ingredientes que tem em casa e certamente todos vão adorar, pois fica divino! Perfeito para servir de sobremesa após suas refeições numa ocasião especial ou em um almoço de domingo, esse pavê é espetacular! Confira a receita, faça o incrível pavê de bolacha e receba os elogios!
Como fazer pavê de bolacha
Para a receita do pavê de bolacha, precisaremos de: gema, leite integral, leite condensado, maisena, bolacha maisena, creme de leite e coco ralado. Primeiramente, vamos fazer um creme com a gema, o leite, o leite condensado, a maisena e o creme de leite. Em seguida, vamos montar o pavê, intercalando camadas de bolacha umedecidas no leite com o creme. Finalmente, vamos colocar por cima o coco ralado e levar à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir. Pronto, você já pode deliciar-se com seu incrível pavê de bolacha. Aproveite!
Ingredientes da receita de pavê de bolacha
- 1 gema peneirada
- 4 pacotes de bolacha maisena
- 2 latas de leite condensado
- 300 ml de leite integral
- 1 e ½ colher (sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- leite (para umedecer as bolachas)
- coco ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione em uma panela e misture: a gema, a maisena dissolvida no leite e o leite condensado.
- Leve para cozinhar e não pare de mexer até engrossar.
- Depois que esfriar, misture o creme de leite e reserve.
- Pegue uma travessa de vidro e faça uma camada de bolacha maisena umedecida no leite, seguida de uma camada de creme.
- Vá repetindo as camadas de bolachas umedecidas e creme, fazendo a finalização com uma camada de creme.
- Polvilhe coco ralado a gosto e leve para gelar por, pelo menos, 2 horas.
- Sirva seu delicioso pavê de bolacha gelado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais