Pavê de bolacha simples e econômico a sobremesa que nunca pode faltar no natal

Às vezes ficamos tão preocupados com os pratos principais da nossa ceia de natal que acabamos nos esquecendo de uma parte muito importante, a sobremesa. Para te ajudar, apresentamos aqui uma incrível receita de pavê de bolacha de natal, muito deliciosa e também super prática e fácil de fazer!

Como fazer pavê de bolacha de natal

O preparo dessa sobremesa é muito simples e com certeza você vai arrasar! Para começar, vamos preparar um delicioso creme, e para isso basta adicionar em uma panela creme de leite, leite condensado, uma gema, amido de milho e essência de baunilha a gosto. Agora nós levamos ao fogo e mexemos até o creme engrossar. Quando isso acontecer, então desligamos o fogo e deixamos esfriar um pouco. Na sequência, começamos a montagem, começando com uma camada de bolachas e alternando com camadas do creme. Por último, finalizamos com uma camada de ganache!

Ingredientes da receita de pavê de bolacha de natal

2 pacotes de bolacha maizena
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 gema
400mL de leite (para o creme)
1 xícara de chá de leite para (para as bolachas)
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

Para o creme, adicione em uma panela 400mL de leite, amido de milho, 1 gema, 1 caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e essência de baunilha a gosto.
Leve ao fogo e mexa até engrossar. Quando chegar ao ponto, desligue o fogo e deixe esfriar.
Umedeça as bolachas no leite e acomode-as numa travessa, alternando com camadas do creme.
Em uma panela, aqueça a outra caixinha de creme de leite e junte o chocolate picado.
Mexa até homogeneizar.
Espalhe sobre a última camada do pavê.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Delicie-se com esse maravilhoso pavê de bolacha de natal!

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