Se você está querendo uma receita fácil, econômica, muito gostosa e levíssima para sua sobremesa então prepare esse pavê de bolacha maizena que é demais e merece ser compartilhado. As bolachas ficam úmidas no meio do creme e cada colherada é uma explosão de sabores. Siga o passo a passo desse pavê ensinado pelo Canal Luciana Hespanhol que você não vai se arrepender!
Como fazer pavê de bolacha maisena
Preparar o pavê de bolacha maizena é ótimo e super fácil, primeiro em uma panela, vamos misturar o leite condensado, o leite e o creme de leite. Em seguida, em um recipiente, iremos dissolver o amido de milho em um pouco de leite e adicionar nessa panela e misturar mais uma vez. Na sequência, vamos ligar o fogo médio e misturar sem parar. E então, assim que começar a ferver, iremos continuar misturando por 2 minutos até engrossar. Por último, vamos deixar esse pavê de bolacha maizena esfriar um pouco e fazer camadas desse creme e das bolachas maizenas molhadas no leite intercalando-as até que a última camada seja de creme. E então, para finalizar iremos polvilhar as bolachas maizenas trituradas por cima desse pavê de bolacha maizena e saborear essa tentação!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de bolacha maizena
- 1 caixinha de creme de leite
- Bolacha maizena (o quanto baste)
- 1 latinha de leite condensado
- 2 e ½ latinha de leite (medida da latinha de leite condensado)
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 1 pouquinho de leite para dissolver o amido
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite e misture bem.
- Em um recipiente, coloque um pouquinho de leite e o amido de milho e misture até homogeneizar.
- Despeje essa mistura na panela e misture mais uma vez.
- Ligue o fogo médio e misture sem parar.
- Assim que começar a ferver, continue misturando por 2 minutos e engrossar.
- Deixe esfriar por 5 minutos, misture e em uma travessa forre com um pouco do creme, faça uma camada de bolachas maizenas molhadas no leite e repita essas camadas até chegar no topo da travessa.
- Sendo aa última camada com o creme e polvilhe bolachas maizenas trituradas por cima.
- Leve à geladeira até gelar bem e então saboreie essa gostosura de pavê de bolacha maizena que é um sucesso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
