Pavê de ameixa prático e fácil se você gosta de manjar essa sobremesa é perfeita pra você

Um pavê de ameixa perfeito, feito com biscoito champagne, creme e ameixas em calda

Pavê De Ameixa
Pavê de ameixa

Quer surpreender toda a família na hora da sobremesa? Então faça a receita de pavê de ameixa que é rapidinha, prática, fácil de fazer e fica deliciosa. A combinação perfeita do creme de leite condensado, biscoito champagne e ameixas, faz essa sobremesa ficar irresistível. Confira a receita e faça o gostoso pavê de ameixa que todos vão adorar!

Como fazer pavê de ameixa

Para a receita de pavê de ameixa, cozinhar as ameixas na água com açúcar. Em outra panela vamos fazer o creme do pavê, cozinhando leite condensado, leite, gemas e amido de milho. Quando esfriar, vamos juntar o creme de leite e reservar. Vamos pegar uma travessa e fazer uma camada de biscoitos umedecidos na calda das ameixas, seguida de uma camada de creme e outra de ameixas. Vamos repetir as camadas, finalizando com o creme. Para finalizar, vamos decorar com as ameixas e levar para gelar. Está pronto para servir o seu delicioso pavê de ameixa!

Ingredientes da receita de pavê de ameixa

  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 200g de ameixas pretas sem caroços
  • 500 ml de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 gemas de ovo peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

  1. Pique as ameixas reservando algumas inteiras para decorar.
  2. Misture as ameixas em uma panela com a água e o açúcar.
  3. Coloque a mistura no fogo até a calda reduzir pela metade e reserve.
  4. Misture em outra panela: o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
  5. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um mingau grosso.
  6. Quando esfriar, misture o creme de leite sem soro e reserve.
  7. Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda das ameixas, seguida de uma camada de creme e outra de ameixas.
  8. Repita as camadas, finalizando com o creme.
  9. Decore com as ameixas inteiras e leve para gelar.
  10. Sirva seu incrível pavê de ameixa geladinho!

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