Patê de frango com cenoura para acompanhar pães e torradas no lanche

Uma das maneiras mais prazerosas de usar as sobras de frango é preparar um delicioso patê de frango com cenoura, que se transforma em uma refeição saborosa e nutritiva. Esta versão simples e saborosa do paté é bastante flexível e é a escolha perfeita para servir como um pequeno lanche, ou entrada, ou até mesmo como um acompanhamento que se adapta a qualquer ocasião. Com ingredientes simples, você pode preparar um patê cremoso maravilhoso e repleto de sabor para toda a família.

Como Fazer Patê de Frango com Cenoura

Se procura uma receita fácil de preparar e extremamente deliciosa, esta é a escolha perfeita. O frango encontra-se previamente cozido, podendo ser temperado a gosto. Em seguida, o frango é desfiado e depois misture com a cenoura ralada, alho e maionese, o que dá ao patê sua textura cremosa e deliciosa. Este prato pode ser igualmente ajustado com um toque pessoal ao adicionar salsa, azeitonas e milho para torná-lo ainda mais saboroso e nutritivo. Aqui está como preparar esta deliciosa receita:

Ingredientes da Receita de Patê de Frango com Cenoura

• 1 peito de frango
• 2 cenouras pequenas raladas
• 3 dentes de alho triturados (opcional)
• 500g de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado (opcional)
• Azeitonas picadas (opcional)
• Milho enlatado (opcional)
• Ervas frescas (opcional)

Modo de Preparo

Cozinhando o Frango

1. Cozinhe o Frango:
   • Coloque o peito de frango em uma panela e cubra com água. Se desejar, adicione um caldo de galinha para dar mais sabor.
   • Cozinhe o frango por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja bem cozido e fácil de desfiar.
   • O caldo de galinha ou os temperos que você escolher adicionar irão garantir que o frango fique saboroso e bem temperado, o que é essencial para um patê delicioso.
2. Desfie o Frango:
   • Escorra o líquido da panela e desfie o frango com um garfo ou com as mãos.
   • Certifique-se de desfiar bem o frango, pois uma textura fina facilita a mistura com os outros ingredientes.
   • Reserve o frango desfiado.

Preparando o Patê

3. Misture os Ingredientes:
   • Em um bowl grande, coloque o frango desfiado.
   • Adicione uma pitada de sal, pimenta-do-reino e os dentes de alho triturados, se estiver usando.
   • O alho é opcional, mas ele pode adicionar um sabor extra ao patê, deixando-o ainda mais gostoso.
   • Rale as cenouras e adicione ao bowl.
   • A cenoura não só traz cor ao patê, mas também adiciona uma textura crocante e um sabor adocicado que complementa o frango perfeitamente.
   • Acrescente a maionese e misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Personalizando o Patê

4. Adicione Outros Ingredientes (Opcional):
   • Se desejar, acrescente cheiro-verde picado, azeitonas picadas, milho enlatado ou ervas frescas para dar um toque especial ao seu patê.
   • Esses ingredientes opcionais podem adicionar mais sabor e textura ao patê, tornando-o ainda mais delicioso e interessante.

Servindo e Armazenando

5. Sirva o Patê:
   • O patê de frango com cenoura pode ser servido como lanche com torradas, crackers ou em sanduíches.
   • Também é uma excelente opção para acompanhar pratos principais, como saladas ou legumes assados.
6. Armazene o Patê:
   • Coloque o patê em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 5 dias.
   • Você também pode congelar por até 3 meses, garantindo uma opção prática e saudável para refeições rápidas.

Conclusão

Essa receita de patê de frango com cenoura é uma ótima maneira de aproveitar os restos de frango e criar uma refeição deliciosa e nutritiva. Com poucos ingredientes e fácil preparo, você pode desfrutar desse patê cremoso e saboroso em diversas ocasiões. Experimente e deixe sua família e amigos impressionados com esse prato caseiro e irresistível.

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