Esse patê de bacon é super cremoso, perfeito para uma tarde com torradas e cheio de pedacinhos de bacon fritos que dão um toque mais do que especial na receita. Demorou para você fazer esse patê de bacon ensinado pelo canal da Tata Pereira seguindo o passo a passo do modo de preparo dessa receita que é irresistível, imperdível e merece ser compartilhado agora mesmo!
Como fazer patê de bacon
Surpreenda a todos com esse patê de bacon sensacional e tem um sabor autêntico. Em uma frigideira, em fogo alto, você vai fritar o bacon em cubinhos até dourar bem. Em seguida, você irá reservar esse bacon e deixar um pouco da gordura que ele soltou na frigideira e fritar a cebola picadinha até dourar. Na sequência, você vai adicionar o vinagre, misturar mais e deixar refogar no fogo baixo. E então, você irá transferir essa cebola frita para uma tigela, acrescentar o requeijão cremoso, o cream cheese, o cheiro verde picadinho, o orégano, a páprica doce, a pimenta doo reino e o sal e misturar bem com uma colher. E você vai dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você irá se deliciar com esse patê de bacon que é um arraso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de patê de bacon
- 150g de cream cheese
- 400g de requeijão
- Sal, cheiro verde, páprica doce, orégano e pimenta do reino (a gosto)
- 2 cebolas
- 250g de bacon
Modo de preparo
- Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o bacon em cubinhos e deixe dourar.
- Retire o bacon já frito e reserve.
- Na mesma frigideira, deixe um pouco da gordura que o bacon soltou, coloque a cebola picada, misture e deixe dourar.
- Adicione o vinagre, misture mais e deixe refogar no fogo baixo.
- Transfira essa cebola frita para uma tigela, acrescente o requeijão cremoso, o cream cheese, o cheiro verde picadinho, o orégano, a páprica doce, a pimenta do reino e o sal e misture bem com uma colher.
- Junte metade do bacon frito e misture novamente.
- Em uma travessa, forrada com papel manteiga, transfira essa mistura e espalhe bem.
- Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora.
- Retire do freezer, desenforme, cubra com orégano e decore com o restante do bacon frito.
- Mantenha esse patê na geladeira para conservá-lo.
- E então, saboreie esse patê de bacon delicioso com pães, torradas e como desejar!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais