Que tal preparar um patê de azeitonas cremoso, cheio de sabor e que fica pronto em minutos? Essa receitinha é perfeita para servir com pães, torradinhas ou como recheio de sanduíches e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Não perca tempo e venha conferir o passo a passo desse patê ensinado pelo canal Receitas que amo que é uma perdição e merece ser compartilhado!
Como fazer patê de azeitonas
Preparar o patê de azeitonas é simples. O modo de preparo do patê de azeitonas é fácil, em um mixer ou liquidificador, vamos colocar as azeitonas sem caroço, a cebola picada, a maionese e o requeijão e bater até começar a formar um creme. Em seguida, iremos adicionar o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha e bater mais até atingir a textura desejada. Por fim, vamos transferir para uma tigelinha, finalizar com um fio de azeite por cima e servir com pães e torradinhas. E então, vamos nos surpreender com esse patê de azeitonas que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de patê de azeitonas
- 100g de azeitonas sem caroço
- ½ cebola
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de requeijão
- Suco de ½ limão
- Cebolinha, azeite, sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo
- Em um mixer ou liquidificador, coloque as azeitonas sem caroço, a cebola picada, a maionese e o requeijão.
- Esprema o suco de meio limão por cima e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Bata tudo até formar um creme. Se preferir uma textura mais rústica, bata menos deixando alguns pedacinhos de azeitona. Para um patê mais liso, bata até ficar completamente homogêneo.
- Acrescente a cebolinha picadinha e misture rapidamente.
- Transfira o patê para uma tigelinha, finalize com um fio de azeite por cima e então sirva essa gostosura de patê de azeitonas com pães, torradinhas ou no recheio de um sanduíche que é irresistível!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
