Pastel assado para toda família misture esses dois ingredientes e faça fica incrível

O pastel assado é uma maneira prática, rápida e saborosa para você servir num lanche da tarde, ou para uma reunião com amigos. Confira o passo a passo da receita, faça hoje mesmo e você vai comprovar a maravilha que é o pastel assado. Você vai querer fazer toda semana!

Como fazer pastel assado

Para fazer pastel assado, teremos que utilizar creme de leite, farinha de trigo, sal, gema para pincelar e gergelim(opcional) para polvilhar. Iremos misturar numa tigela o creme de leite, a farinha e o sal, e amassar até formar uma massa lisa. Vamos colocar num saco plástico e levar para gelar por 20 minutos. Retirar, abrir com um rolo, cortar no tamanho que preferir, e colocar o recheio de sua preferência. Pincelar com gema, polvilhar o gergelim e assar até que fique dourado. E agora é só retirar do forno, e saborear esse magnífico pastel assado!

Ingredientes da receita de pastel assado

1 caixinha de creme de leite
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(café) de sal
Gema para pincelar
Sementes de gergelim para decorar (opcional)

Modo de preparo

Numa tigela coloque, o creme de leite, a farinha de trigo e o sal e misture muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque a massa num saco plástico e leve para gelar por 20 minutos aproximadamente.
Numa bancada levemente enfarinhada, e com o auxílio de um rolo ou cilindro, abra massa, corte no tamanho que preferir e coloque recheio a gosto.
Para fechar, aperte bem as bordas e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
Pincele com a gema e polvilhe com as sementes de gergelim (opcional).
Asse em forno médio pré-aquecido a 160° até que fique dourado.
Retire do forno e sirva em seguida esse delicioso pastel assado!

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