Pãozinho recheado com queijo e linguiça macio e fofinho, que será um sucesso em sua casa ou no seu faça e venda

Como é bom ter uma receita de pãozinho recheado em mãos, prepará-lo e servi-lo para a hora do lanche com amigos e familiares e ainda por cima arrasar e receber diversos elogios. Esse pãozinho recheado ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia é sensacional, garante um resultado excelente, fica super fofinho e é de deixar qualquer um apaixonado e pedindo bis!

Como fazer pãozinho recheado

Preparar esse pãozinho recheado temos que fazer a massa e o recheio. Então, primeiro vamos preparar a massa, deixá-la descansar, pegar porções e rechear e depois cobrir e deixar descansar novamente. Em seguida, iremos pincelar ovos batidos por cima e polvilhar queijo parmesão ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, vamos retirar do forno e nos surpreender com esse pãozinho recheado que é imperdível, irresistível e vale a pena compartilhar!

Ingredientes da receita de pãozinho recheado

Para a massa

• 1 xícara (chá) de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 sachê de fermento biológico seco

Para o recheio

• ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• ½ lata de milho escorrido
• ½ lata de ervilha escorrida
• 150g de queijo muçarela ralado
• Orégano (a gosto)
• 1 linguiça calabresa

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque a água morna, o creme de leite, o açúcar, o sal, a margarina derretida e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem com uma espátula até homogeneizar, coloque-a em uma bancada enfarinhada e sove por 5 minutos até ficar lisa e desgrudar das mãos.
3. Volte a massa na tigela comum pouco de óleo no fundo, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Do recheio

1. Em uma vasilha, coloque a linguiça calabresa moída e frita, a ervilha escorrida, o milho escorrido, a muçarela ralada, o requeijão cremoso e o orégano e misture muito bem.
2. Retire a massa da tigela, corte-a em porções pequenas, abra essas porções e recheie com uma colherada generosa de recheio, feche e coloque-os em uma forma untada com margarina.
3. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho e depois pincele gemas de ovos por cima, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
4. E então, retire do forno e se encante com esse pãozinho recheado maravilhoso e super fácil de fazer!

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