O pãozinho de tapioca é muito fácil de preparar e você faz isso em minutos. Além disso, ele o lanche perfeito para toda a família. Confira o passo a passo da receita de pãozinho de tapioca do canal Receitas de Pai e faça hoje mesmo essa gostosura. Você vai gostar tanto que vai fazer todo dia! Irresistível!
Como fazer pãozinho de tapioca
Para fazer o pãozinho de tapioca, iremos precisar de 1 ovo, margarina, leite, goma de tapioca, e sal. Primeiramente iremos dispor a goma de tapioca numa forma retangular e levar para assar em forno pré-aquecido por 15 minutos. Esfarele grosseiramente a goma seca, e misture com os outros ingredientes até formar uma massa homogênea. Em seguida, iremos modelar os pãezinhos, rechear com presunto e mussarela, e dispor na chapa de uma sanduicheira, ou numa frigideira no fogo médio. Se for sanduicheira, espere o tempo determinado, agora se for na frigideira, deixe dourar de ambos os lados. Retire e sirva em seguida esse maravilhoso de pãozinho de tapioca!
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 150 ml de leite
- 3 xícaras (chá) bem cheias de goma de tapioca
- 1 colher (café) bem rasa de sal
- orégano (a gosto)
- presunto e mussarela ralados (a gosto)
- sanduicheira para assar os pãezinhos
Modo de preparo
- Coloque a goma de tapioca numa forma retangular (30 cm x 20 cm) e espalhe bem para ficar uniforme e forrar todo o fundo da forma.
- Leve para “secar” em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Retire do forno e esfarele grosseiramente, numa tigela, a massa seca.
- Adicione o leite, a margarina, o sal e o ovo. Misture muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Pegue uma porção de massa, modele o pãozinho, recheie com presunto e mussarela a gosto, polvilhe orégano e feche bem. Faça isso com toda a massa.
- Ligue a sanduicheira e disponha os pães na chapa, feche a tampa e espere o tempo determinado.
- Caso você não tenha sanduicheira, faça isso utilizando uma frigideira, colocando os pãezinhos e deixando dourar dos 2 lados.
- Depois de assados, coloque numa travessa e sirva em seguida seu pãozinho de tapioca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais