Que tal deixar de lado a farinha de trigo e o pão francês, preparando para seu café da manhã ou lanche da tarde, esse espetacular pãozinho de tapioca? Unindo praticidade e sabor, essa receita tem um preparo ligeiro, leva ingredientes simples e vai te surpreender! Confira a receita do Canal Teté Culinária e faça ainda hoje o delicioso pãozinho de tapioca, que será um sucesso em sua mesa!
Para a receita de pãozinho de tapioca, começaremos batendo os ovos com o sal em um recipiente. Juntaremos a goma para tapioca hidratada e misturarmos bem. Acrescentaremos o amido de milho, o leite e o óleo e misturaremos até uniformizar. Por último, agregaremos o fermento em pó e iremos mexer. Passaremos a massa para uma forma de pão previamente untada e polvilhada com farinha e levaremos para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos. Iremos tirar, deixar esfriar e desenformar com cuidado. Pronto, agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso pãozinho de tapioca!
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Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
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