Pãozinho caseiro temperado e recheado com bastante queijo, que todos vão amar
Como não se apaixonar por um pãozinho caseiro temperado que é recheado com muçarela e a cada mordida faz aquele fio de muçarela derretida, é de deixar qualquer um salivando de vontade e é super simples
Pãozinho caseiro temperado
Se prepare para arrasar na hora do lanche da tarde que é irresistível, imperdível e merece ser compartilhado. É uma receita que rende bem e desmancha na boca. Então, confira o passo a passo desse pãozinho divino ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly que é uma perdição e o sucesso é garantido!?
Como fazer pãozinho caseiro temperado
Preparar o pãozinho caseiro temperado é simples. O modo de preparo do pãozinho caseiro temperado é fácil, primeiro vamos preparar a massa. Em seguida, iremos deixar a massa descansar e depois fazer bolinhas. Na sequência, vamos abrir cada massa, rechear com o palitinho de muçarela e enrolar como se fosse um rocambole. Por fim, iremos colocar na assadeira, deixar crescer mais, pincelar ovo e leite por cima e levar para assar. E então, vamos chamar a família toda para se encantar com esse pãozinho caseiro temperado espetacular!
Ingredientes da receita de pãozinho caseiro temperado
Para a massa
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
500g de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
90ml de água morna
90ml de leite morno
90ml de óleo
2 dentes de alho
1 colher (sobremesa) de sal
Para rechear
Muçarela cortada em palitinhos (a gosto)
1 gema + 2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o ovo, a água morna, o leite morno, o óleo, o açúcar os dentes de alho, o sal e o fermento biológico seco e bata por 30 segundos.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até obter uma massa firme.
Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por uns 3 minutos.
Coloque a massa em uma vasilha com um fio de óleo, cubra e deixe crescer.
Retire a massa da tigela, divida em pequenas porções, abra um por um, coloque o palitinho de queijo e enrole como se fosse um rocambole. Faça esse processo com todas as porções de massa.
Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe crescer por uns 40 minutos.
Pincele com gema de ovo e leite por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
E então, retire do forno e se delicie com esse pãozinho caseiro temperado delicioso!
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