Pão doce recheado bem fofinho com aquela massa caseira maravilhosa que derrete na boca

Esse pão doce recheado, receita maravilhosa que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso e com um visual encantador, é perfeito para servir num chá da tarde e até em ocasiões especiais. Faça, é tudo de bom!

Como fazer pão doce recheado

Para fazer pão doce recheado iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, fermento biológico seco, óleo, leite morno, açúcar, maisena, sal e ovos. Para o recheio vamos precisar de geleia de morango de sua preferência. Iremos preparar a massa, seguindo as instruções do passo a passo e deixar descansar por 10 minutos. Depois disso vamos modelar e rechear o pão conforme o passo a passo, dispor na forma para pão, pincelar com a mistura de gema + leite, deixar crescer por 30 minutos, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar!

Ingredientes da receita de pão doce recheado

Para a massa

• ½ kg de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 30 ml de óleo
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(café) de sal
• 2 ovos
• 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar

Para o recheio

• Geleia de morango de sua preferência

Modo de preparo

1. Coloque o leite morno numa tigela, adicione o fermento biológico e misture bem para dissolver.
2. Acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a maisena, misture bem, coloque a farinha de trigo, e misture um pouco mais até o ponto de amassar com as mãos na bancada, sovar por alguns minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 10 minutos.
4. Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, abra na bancada com um rolo para formar um retângulo grande.
5. Disponha a geleia de morango somente até metade do retângulo, espalhe bem, e com uma espátula corte tiras na outra metade.
6. Enrole com um rocambole, feche bem as laterais, disponha numa forma para pão untada e enfarinhada e pincele com a mistura de gema + leite.
7. Cubra com plástico culinário e deixe crescer por 30 minutos.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
9. E agora se delicie com esse sensacional pão doce recheado!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.