Pão doce fofinho que parece algodão doce de tão macio, perfeito para o seu café da manhã

O pão doce fofinho sem dúvida alguma, é uma o tipo de receita que transforma qualquer café da manhã ou lanche da tarde num momento ainda mais especial. Essa receita que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia está nos ensinando fica com uma textura delicada e macia que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão, faça, é irresistível!

Como fazer pão doce fofinho

Para fazer pão doce fofinho iremos precisar de farinha de trigo sem fermento, leite morno, fermento biológico seco, açúcar, margarina, sal e ovos. Vamos colocar os ingredientes da massa numa tigela, seguindo a sequência de adição, misturar bem, até o ponto de sovar na bancada até obter um massa lisa e homogênea. Iremos fazer uma bola com a massa e deixar descansar por 40 minutos. Após esse tempo vamos modelar os pães doces seguindo as instruções, dispor numa assadeira, deixar dobrar de volume, assar por 15-20 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de pão doce fofinho

• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(café) rasa de sal
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o leite morno, os ovos, o fermento biológico seco, a margarina, o açúcar, o sal e misture bem para homogeneizar.
2. Acrescente a farinha de trigo, misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
3. Sove muito bem por alguns minutos, rasgando a massa, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Modele uma boa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar.
5. Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, enrole como um rocambole para obter o pão doce, empane na farinha de trigo e retire o excesso.
6. Repita esse processo com o restante da massa, disponha numa travessa, cubra com um plástico culinário e deixe descansar até dobrar de volume.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
8. E o pão doce fofinho mais gostoso do mundo ficou pronto!

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