O Pão Doce Fácil é prático, delicioso, fofinho e perfeito para o seu lanche da tarde. Faça também para a lancheira das crianças e faça a alegria delas. Confira a receita!
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INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1,700kg de farinha de trigo
- 100g de fermento biológico fresco
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de café cheia de sal
- 500ml de leite morno
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 45 minutos (para rechear)
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COMO FAZER PÃO DOCE FÁCIL
Modo de Preparo
- Em uma bacia grande, misture o açúcar, o sal, o fermento, óleo e o ovo.
- Acrescente o leite morno e misture.
- Coloque, aos poucos, a farinha de trigo, e mexa até a massa unir.
- Coloque um pouco de farinha sobre uma bancada, despeje a massa e vá colocando o restante da farinha e sovando até ela ficar lisa e macia, desprendendo da mão.
- Volte a massa à bacia, cubra-a com um pano limpo e leve ao forno desligado até ela dobrar de volume.
- Quando a massa estiver com o volume dobrado, faça as bolinhas de pão, abra as bolinhas no meio, coloque o doce de leite frio e feche.
- Coloque uma a uma na forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
- Deixe crescer novamente por 30 minutos.
- Pincele com 2 colheres de sopa de margarina sem sal e leve ao forno médio preaquecido até dourar.
Dica: Você pode fazer os pães com ou sem o recheio de doce de leite. De qualquer forma, fica uma delícia!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais