Podemos dizer que pão de queijo é um patrimônio da nossa culinária. Dessa vez vamos inovar, e recheá-lo com azeitonas e queijo minas que vai sair do forno derretido, dando um sabor sem igual à nossa iguaria.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 100 g de queijo parmesão ralado
Recheio:
- 150 g de queijo minas cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de azeitona picada
- Orégano a gosto
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COMO FAZER PÃO DE QUEIJO RECHEADO COM AZEITONAS E QUEIJO DERRETIDO
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o polvilho e o queijo ralado.
- Distribua em forminhas de empada untadas com margarina.
- Por cima, coloque os cubos de queijo, as azeitonas e polvilhe o orégano.
- Asse por 20 minutos ou até dourar.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais