Se você gosta de pão caseiro, mas não se arrisca muito na cozinha, encontrou a receita certa: o delicioso pão caseiro fofinho. Simples de fazer e econômico, o pão caseiro fofinho fica bem macio e fofinho e você pode saboreá-lo no seu café da manhã, no lanche da tarde, para fazer sanduíches ou até mesmo colocá-lo na lancheira das crianças. Conferindo os passos desta receita, não tem erro, logo você terá um maravilhoso pão quentinho saindo do seu forno. Faça hoje mesmo essa gostosura!
Os ingredientes para a receita de pão caseiro fofinho são: farinha de trigo, água, açúcar, sal, ovo, óleo, fermento biológico seco e margarina (para pincelar). Para o preparo do pão caseiro fofinho, vamos primeiramente misturar em uma bacia todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Depois vamos adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher. Então, vamos passar a massa para uma bancada, trabalhando-a com as mãos e sovando por cerca de 15 minutos. Em seguida, vamos voltar a massa para a bacia, cobri-la com pano e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos. Novamente na bancada, vamos dividir a massa em 4 partes iguais, fazendo rolinhos com cada uma delas. Vamos cortar com as mãos pedaços de massa de mais ou menos 3 dedos, esticando-os e depois enrolando sempre com as mãos para formar os pãezinhos. Em assadeira retangular untada com óleo, vamos acomodar os pãezinhos com a emenda voltada para baixo, deixando um pequeno espaço entre eles para que cresçam. Vamos deixar os pãezinhos crescerem para dobrarem de volume, então vamos levá-los para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos a 200°C. Ao retirarmos os pãezinhos do forno, vamos pincelá-los com margarina, cobrir com um guardanapo e aguardar 5 minutos antes de servir. Está pronto o seu maravilhoso pão caseiro fofinho. Sirva para a família, todos vão amar!
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