O Pão de Ló Básico é simples, delicioso e fácil de fazer. Com ele, você pode fazer bolos incríveis com os mais variados recheios. Aproveite essa receita e mãos na massa!
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INGREDIENTES
- 6 ovos
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 300g de margarina Qualy
- 2 colheres de sopa fermento em pó
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COMO FAZER PÃO DE LÓ BÁSICO
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos.
- Enquanto isso, misture a farinha com fermento e reserve.
- Em uma leiteira, coloque o leite a margarina e aqueça até a margarina derreter toda.
- Depois de bater os ovos com o açúcar por 10 minutos, continue batendo e acrescente metade da farinha com fermento, depois metade do leite morno com margarina.
- Repita, colocando o restante da farinha e depois o restante do leite com a batedeira ligada.
- Coloque para assar em uma assadeira de 25cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até assar.
Receita e foto de Lucelia Porto.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais