Pão de hambúrguer caseiro estilo big mac, extremamente fofo, gostoso e fácil de preparar

Já imaginou preparar um pão de hamburguer caseiro muito fofinho, delicioso, que rende bem e super leve? Além de economizar você vai aprender a fazer um pão em casa e ainda por cima receber diversos elogios e pedidos da receita. Então, confira logo o passo a passo desse pão de hamburguer caseiro ensinado pelo canal da Jana Cabral que é sensacional e super simples de fazer!

Como fazer pão de hamburguer caseiro

Como não se apaixonar por esse pão de hamburguer caseiro que é um espetáculo. Em uma tigela, vamos colocar o leite e o açúcar e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar o fermento biológico seco e misturar bem. Na sequência, vamos acrescentar os ovos e misturar mais. E então, iremos juntar a manteiga derretida e misturar mais um pouco. Em seguida, vamos colocar a farinha de trigo e misturar até homogeneizar. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo desse modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com esse pão de hamburguer caseiro maravilhoso e muito top!

Ingredientes da receita de pão de hamburguer caseiro

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 3 ovos
• 60g de manteiga sem sal derretida
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 ovo para pincelar
• Gergelim opcional
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 45g de açúcar refinado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite e o açúcar e misture muito bem.
2. Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
3. Acrescente os ovos e misture mais.
4. Junte a manteiga derretida e misture mais um pouco.
5. Coloque a farinha de trigo e misture até homogeneizar.
6. Agregue o sal e misture bem até envolver por inteiro.
7. Despeje essa massa em uma bancada e sove por uns 10 minutos.
8. Volte essa massa na tigela, cubra com um plástico e deixe dobrar de volume.
9. Pegue porções de 100g cada, boleie e coloque-as na bancada e modele uma bolinha novamente e leve para a forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles e deixe crescer mais um pouco coberto até que dobre de volume.
10. Pincele o ovo batido e gergelim por cima deles e leve ao forno pré-aquecido aa 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
11. Retire do forno e se quiser armazenar por 7 dias, coloque-os já frios em um saquinho de plástico e feche.
12. E então, sirva essa gostosura de pão de hamburguer caseiro fantástico e é ideal para qualquer hora do dia!

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