Pão de forma de tapioca sem farinha de trigo muito leve e fofinho perfeito para o lanche ou café

Vamos te ensinar a fazer um pão de forma de tapioca delicioso, perfeito para o café da manhã

pão de forma de tapioca – Créditos Canal Confeitaria da Marrinha

Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar! Com uma massa fofinha e uma receita extremamente prática, sem ter que esperar o pão ficar crescendo, esse pão de forma à base de goma pronta para tapioca vai te conquistar!

Como fazer pão de forma de tapioca

Para fazer esse pão de forma de tapioca vamos precisar de ingredientes simples e fáceis de conseguir como ovo, leite, óleo, goma pronta para tapioca, farinha de arroz, fermento químico em pó, sal, e cereais para decorar. O modo de preparo é simples: primeiro, batemos os ovos numa tigela até espumar e misturamos óleo, leite e sal. Acrescentamos a tapioca e a farinha de arroz aos poucos com uma colher e finalizamos misturando o fermento. Despejamos numa forma de pão untada, decoramos com alguns cereais e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa delícia de pão!

Ingredientes da receita de pão de forma de tapioca

2 ovos inteiros
100 ml de leite
50 ml de óleo
1 e 1/2 xícaras de chá de goma pronta para tapioca
1 xícara de chá de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento químico em pó
cereais para decorar e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fuê, bata-os bem até espumar.
Adicione o óleo, o leite e o sal e misture bem.
Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos e incorpore bem.
À medida que a massa for ficando pesada, comece a misturar com uma colher. A
Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma para pão untada e decore com cereais, como aveia e chia, por exemplo.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.
Prontinho! Agora é só provar seu maravilhoso pão de forma de tapioca.

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