Se você estava buscando uma receita de pão sem glúten, vai adorar este pão de farinha de arroz! Trata-se de uma receita bem fácil, prática e rápida, que você não precisa sovar ou aguardar crescer, é livre de glúten, leva ingredientes básicos e o resultado é uma massa macia, fofinha e saborosa! Faça hoje mesmo e surpreenda a todos!
Como fazer pão de farinha de arroz
Para a receita de pão de farinha de arroz, adicione em uma vasilha: os ovos inteiros, o creme de leite e o óleo, mexendo tudo com um fouet durante 2 minutos. Junte o açúcar, o sal, a farinha de arroz e o fermento químico em pó, voltando a mexer bem. Transfira essa massa para uma forma para pão bem untada com manteiga e salpique com farinha de arroz. Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C, para assar durante uns 30 a 35 minutos. Tire, aguarde esfriar um pouco, desenforme, sirva e aproveite esse pão divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de farinha de arroz
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz (180 g)
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Coloque numa tigela: 3 ovos inteiros, 1 caixinha de creme de leite e ½ xícara (chá) de óleo, misturando tudo com o auxílio de um fouet por 2 minutinhos.
- Feito isso, acrescente: 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar muito bem. Essa massa fica molinha e cremosa, é assim mesmo.
- Pegue uma forma para pão (20 cm x 10 cm x 10 cm de altura), unte com bastante manteiga, polvilhe com farinha de arroz e despeje a massa nela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por, aproximadamente, 30 a 35 minutos.
- Retire, deixe amornar, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional pão de farinha de arroz!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais