Pão de cenoura tão fofinho que parece uma nuvem, fácil de fazer e perfeito para o seu café

Ninguém irá resistir a esse pão de cenoura sensacional e imperdível. É feito em minutos e merece ser compartilhado. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Gordices da Teka que é de arrasar!?

Como fazer pão de cenoura

Preparar o pão de cenoura é simples. O modo de preparo do pão de cenoura é fácil, em um liquidificador, vamos bater a cenoura picada, o ovo, o açúcar, a água em temperatura ambiente e a manteiga por 2 minutos. Em seguida, iremos transferir para uma bacia, adicionar a farinha de trigo aos poucos e misturar bem com as mãos. Na sequência, assim que a massa ficar firme, vamos colocar em uma bancada enfarinhada e sovar por 3 minutos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de pão de cenoura magnífico!

Ingredientes do pão de cenoura

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 cenoura média
• 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de sal
• 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a cenoura picada, o ovo, o açúcar, a água em temperatura ambiente e a manteiga por 2 minutos.
2. Transfira para uma bacia, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos.
3. E assim que a massa ficar firme, coloque-a em uma bancada enfarinhada e sove por 3 minutos.
4. Devolva a massa para a bacia, cubra e deixe descansar por 50 minutos.
5. Retire o ar da massa e divida em 12 porções, boleie cada uma delas, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por 30 minutos.
6. Pincele gema de ovo e leite por cima de cada um deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7. E então, retire do forno e experimente esse pão de cenoura super macio e saboroso!

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